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Recettes

Recette #21 : Verrines Mousse chocolat – Crumble – Meringues

November 13, 2014

“C’est un jour férié, j’ai envie de cuisiner. Pourquoi pas des verrines ? Je n’en fais jamais.. Mais j’ai aussi des envies de chocolats ! Et d’un peu de croquant .. ”
C’est de là qu’est venue mon idée de faire des Verrines Mousse chocolat – Crumble – Meringues.
Ca a du vous arriver plus d’une fois à vous aussi, une grosse envie de chocolat ! Cette fois, je ne le voulais pas en gateau, alors j’ai pensé aux verrines..
Il fallait ajouter un peu de croquant et je me suis dit qu’une touche de crumble pourrait être sympa ! Les meringues c’est juste pour le fun, et chez moi tout le monde adore ça 😉

—
“It’s a public holiday, I really want to cook. Why not glasses? I never cook them .. But I also crave chocolate! And a little crunch ..”
That’s how my idea came to make my Chocolate Mousse – Crumble – Meringues Glasses.
It might have happened to you more than once, a big chocolate craving! This time, I didn’t want a cake, so I thought about glasses ..
It was necessary to add a little crunch and I thought a crumble might be nice ! Meringues are just for fun, and everyone at home love them 😉

Voici la recette :
Here is the recipe :

Ingrédients
Pour la mousse :
– 200g de chocolat
– 4 oeufs
– 80g de sucre en poudre
– 25cl de crème liquide
– 25cl de lait écrémé

Pour le crumble :
– 200 g de farine
– 100 g de beurre doux
– 100 g de sucre en poudre

Préparation
1. Commençons par la mousse. Dans une casserole, porter la crème liquide et le lait à ébullition.
2. A côté, blanchir le sucre avec les 4 jaunes d’oeufs.
3. Verser la crème et le lait dans la préparation d’oeufs/sucre, mélanger et remettre immédiatement dans la casserole.
4. Chauffer jusqu’à obtenir un mélange plus épais et qui tient sur la cuillère. Retirer du feu.
5. Couper le chocolat en dés, et les mettre dans un saladier.
6. Verser la préparation obtenue sur le chocolat et remuer jusqu’à ce que le chocolat ait bien fondu et que le mélange soit lisse.
7. En parallèle, monter les blancs en neige. Puis les incorporer au mélange chocolaté.
8. Verser dans des ramequins et mettre au frais pendant minimum 1h.
9. En ce qui concerne le crumble, mettre la farine, le sucre et le beurre dans un saladier et mélanger avec les doigts. Jusqu’à obtenir des miettes sablées grossièrement.
10. Mettre les miettes sur une plaque et mettre au four à 180°C.
11. Au bout de 10min, mélanger pour que le crumble cuise bien de tous les côtés.
12. Retirer du four quand c’est bien doré.
13. Une fois la mousse au chocolat prête, verser du crumble sur le dessus.
Vos verrines sont prêtes 🙂

J’espère que ça vous plait 🙂
Hope you like it 🙂

Xoxo

The story of..

The story of … FUNGRY ★

November 11, 2014

C’est une édition un peu spéciale du ” The story of … ” car aujourd’hui je vous présente le blog de ma copine Lily : FUNGRY
Je sais d’avance que ça va vous plaire ! 🙂
Son blog traite de différents sujets tels que la mode (qu’elle adore!) ou la beauté. Elle aime aussi cuisiner et poste régulièrement des photos et recettes de cuisine.
Elle a un style d’écriture hyper sympa et elle a beaucoup d’humour 🙂
Bref, je vous laisse la découvrir sur son blog mais également dans cette interview que j’ai fait pour elle !

Quelles étaient tes motivations lors de la création de ce blog ?
Je voulais avant tout le faire pour moi. Et puis, je me suis prise au jeu. J’aime écrire, j’aime la mode, les nouveautés, les buzz.. alors je pense que la blogosphère me convient parfaitement 🙂

Comment définis-tu ton style ?
Je ne saurais comment le décrire… Je pense être à la fois classique mais à l’écoute des tendances de la mode. J’aime bien avoir des notes distinctives qui permettent d’affirmer ma personnalité.

Quelle est ta force dans le monde des blogeuses ?
Mon blog est assez récent donc difficile de donner des forces face à des blogs devenu des institutions.. mais je pense que je peux facilement me démarquer grâce à ma plume et à la variété des billets que je propose.

Quelles sont tes passions en rapport avec la mode ?
Je dirais le shopping bien entendu. Je suis très intéressée aussi par la création et les fameux DIY. Je dois m’y mettre lorsque j’aurais plus de temps pour moi!

As-tu une icône fashion ?
Je n’ai pas vraiment d’icône fashion en particulier mais j’aime le style de Beyonce et d’Angelina Jolie qui parviennent à jongler entre un look parfois street chic et glamour sexy. Au delà leur style, ce sont des femmes qui m’inspirent par leur ambition et leur engagements sociales ! Ce sont des femmes accomplies !

As-tu une obsession mode, vêtement, accessoire ?
J’ai une obsession pour les sacs et les chaussures ! Je ne sais plus ou les mettre dans mon dressing !

Quels sont les blogs mode qui t’inspirent ?
Difficile à dire car beaucoup de blogs sont intéressants. Les blogs qui m’inspirent sont les blogs qui ne deviennent pas de trop une vitrine à publicité et dont le rédactionnel est atypique. Un blog qui m’inspire vraiment est “un blog une fille” pour lequel j’y trouve un réel intérêt !

Quelle est la tenue que tu as préféré porter jusqu’à présent ?
Une des tenues que j’aime porter pour ton confort c’est mon jean gris chiné levis avec mes bottines courtes noires et un blazer. Agréable à porter et féminin lorsqu’on l’associe correctement avec des bijoux ou accessoires mode.

Comment tes amis te décriraient ?
Cette question n’est pas facile. Et je répondrai, qui mieux que mes amis pour y répondre ? A toi de jouer Marie 🙂

T’arrive-t-il d’être reconnue dans la rue ?
Non pas encore. Et j’aime assez l’anonymat pour le moment. La célébrité ce n’est pas toujours tout beau tout rose. Néanmoins, je vous promet autographes et selfies si un jour le showbiz m’atteint !

Pour découvrir Lily c’est par ici : www.fungry.fr

Xoxo

DIY

DIY … Pochette à paillettes

November 7, 2014

Cela fait maintenant plusieurs semaines que j’attend de pouvoir vous présenter mon nouveau DIY ! Et pour cause, j’ai mis beaucoup de temps pour arriver à faire cette jolie pochette à paillettes 🙂 Et encore j’ai été aidé !!
La couture, c’était une première pour moi. J’avais très envie d’essayer et là c’était la bonne occasion. Mais pour une débutante c’était un dur projet.
Je vais donc vous expliquer comment je m’y suis prise…

—
I’m waiting to present you my new DIY for several weeks now ! Especially because it took me a lot of time to get to create this beautiful glitter bag 🙂 Even if I was helped !!
Sewing was a first time for me. I really wanted to try and it was the right opportunity. But for a beginner it was a hard project.
I will tell you how I did it…

1. J’ai commencé par me rendre dans une mercerie pour acheter du tissu, et du matériel pour la couture. Normal 🙂
2. Puis j’ai créé des patrons et découpé des bouts de tissus dans les différents tissus achetés.

3. Il faut ensuite passer à la couture. En commençant par le tissu à paillettes. Puis la pochette en elle même.
4. J’ai fini en mettant une fermeture éclair pour fermer la pochette.

Je ne pourrais pas détailler plus le processus de création car je pense que ça ne vous aiderait pas tant que ça, et c’est plutôt long. Mais je pense que vous pourrez trouver de très bons tutoriels sur internet.

Si vous tentez votre chance, je vous souhaite bon courage. Et n’oubliez pas de m’envoyer vos projets 🙂
Mais je vous le répète, pour une débutante c’est compliqué et je n’étais pas seule à la faire 🙂 Mais je suis extrêmement satisfaite du résultat !
Et je n’ai qu’une hâte .. Commencer un nouveau projet de couture !

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I won’t be able to describe you all the creation tasks because I don’t think it would be a great help and it is kind of long. But I think you can find pretty good tutorials on the internet.

If you want to try, I wish you good luck. And don’t forget to send me your projects 🙂
But, again, for a beginner it was a bit complicated and I was not alone to do this 🙂 But I really am very happy about the result !
And I can’t wait to start a new sewing project !

A très vite.
Xoxo

Recettes

Recipe of the day #20

November 6, 2014

Il y a quelques temps je suis tombée sur cette recette et elle m’a donné tellement envie que je savais que je la préparerais bientôt. C’est un peu tout ce que j’aime : Du fromage ! 🙂
Ma seule crainte était le fait de plier mes feuilles de brick en triangle, mais cela s’est révélé plutôt simple. J’ai même pu avoir l'”aide” de mon neveu de 7 ans… Tout le monde peut le faire 🙂
Bref, aujourd’hui, je vais vous expliquer comment préparer des Croustillants de Leerdammer.
Cette recette peut également être préparée avec d’autres fromages. Ce que je testerai prochainement 🙂

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Some times ago, I found this recipe that looks so good that I know I would cook it soon. This is all I like : Cheese ! 🙂
My only fear was about doing these triangles with filo pastry sheets, but it finally was quite simple. My 7yo nephew even helped me.. Everybody can do it 🙂
Well, today, I’m going to explain how to cook Leerdammer Crust.
This recipe can also be cooked with another cheese inside. What I will test soon 🙂

Voici la recette :
Here is the recipe :

Ingrédients
– 1 Leerdammer® portion 250 g
– 1 grosse pomme de terre
– 2 oeufs
– 5 feuilles de brick
– Sel
– Poivre

Préparation
1. Râper le Leerdammer. Faire bouillir la pomme de terre puis retirer la peau et laisser refroidir.
2. Écraser les pommes de terre puis mélanger avec les oeufs et le fromage. Saler et Poivrer.
3. C’est maintenant le moment de plier les feuilles de brick. C’est assez simple. Faire des bandes horizontales d’environ 8 à 10 cm.
4. Placer une cuillère de la préparation à l’extrémité d’une des bandes puis plier en faisant des triangles et en les repliant les uns sur les autres. Ca parait peut être compliqué comme ça. Mais quand vous serez en train de le faire, vous comprendrez toute la logique 🙂
5. Mettre de l’huile dans une poêle et faire frire les triangles. Ne pas oublier d’enlever l’excédent d’huile avec du papier absorbant !

Bon appétit !
Enjoy your meal !

Xoxo

Concours

Bijoux Jewell (Concours + Résultats inside )

November 4, 2014

C’est un petit anniversaire aujourd’hui puisque mon blog a maintenant 6 mois. Six mois c’est peu. Et c’est beaucoup en même temps. Six mois c’est assez pour commencer un nouveau projet, s’investir à fond, se remettre en question, et faire toujours du mieux que l’on peut. Mais, six mois c’est surtout bien pour découvrir plein de nouveaux blogs. Et avoir envie de vous faire plaisir !! 😀 Le concours est en bas de l’article, il faut donc tout lire d’abord 😉

Je profite donc de l’occasion pour vous présenter un site que je consulte tous les jours et que j’apprécie beaucoup : JEWELL.fr
Certain(e)s connaissent surement déjà le concept mais pour les autres, je vais tout vous expliquer !

Vous voulez pouvoir acquérir des bijoux de qualité à 0€ ?

Le principe :
Chaque jour, un nouveau bijou est proposé. Il faut donc visiter le site tous les jours pour tomber sur le produit qui vous plaira particulièrement. Attention, les stocks sont limités !
Ces bijoux sont tous différents (bagues, boucles d’oreilles, bracelets, colliers) et de matières différentes : plaqué or blanc, argent ou même des cristaux de Swarovski 🙂
L’avantage indiscutable est leur prix : 0€ (Oui, et ce n’est pas une arnaque, j’ai moi même commandé plusieurs fois !)
Il faut seulement payer les frais de port qui s’élèvent à 6,99€.
Il faut s’inscrire mais il n’y a aucun engagement.
Ce que j’apprécie particulièrement c’est le temps de livraison ! Le bijou est envoyé le lendemain et en général on le reçoit le jour d’après, ou au pire, celui d’après 🙂 Bref c’est rapide !

Je dois avouer que j’affectionne surtout les bagues, et surtout quand il y a des cristaux Swarovski. Pour le moment, je n’ai jamais été déçue, et j’ai même été surprise par la qualité des bijoux. Voici ma petite dernière :

♥ Concours Jewell ♥

Je vous propose donc de gagner la jolie bague ci-dessous, déniché sur le site de Jewell spécialement pour vous. Plaqué or blanc et cristal Swarovski.

Pour participer, c’est simple :
– Laisser un commentaire sous cet article
~~– Aimer ma page Facebook ICI~~

~~Pour avoir une chance supplémentaire de gagner :~~
~~+1 Aimer ma page Twitter~~
~~+1 Aimer ma page Hellocoton~~
~~+1 Aimer ma page Instagram~~
~~+1 par partage sur les réseaux sociaux~~

~~N’oubliez pas de m’indiquer vos pseudos et partages en commentaires pour que je puisse m’y retrouver 🙂~~

~~La gagnante sera tirée au sort Mardi 11 Novembre prochain. Le résultat sera annoncé sur mon blog ainsi que sur les réseaux sociaux.~~

Je tenais d’abord à vous remercier toutes d’avoir participé ! Vous avez été plutôt nombreuses et ça m’a fait vraiment plaisir 🙂

Après tirage au sort, la gagnante de cette jolie bague est donc : AUDE AND CO 🙂
Félicitations à toi !

Pour celles qui n’ont pas gagné, je vous rassure, je reviens très vite avec un nouveau concours !

Xoxo

Mode

All around the season with my coat

November 3, 2014

J’ai opté pour une tenue hyper simple aujourd’hui (une jupe et un top noirs avec des petits collants à pois super mignons) dans le simple but de mettre en avant mon manteau. Ce manteau que j’ai longuement cherché et que j’ai fini par trouver. Ce n’est pas que je suis super-exigente, c’est juste que je savais exactement ce que j’attendais de lui (une capuche ! Et une fourrure.. Une couleur noire et un effet cintré à la taille). Par contre, je n’ai pas pu attendre plus longtemps pour vous le montrer… 🙂

Petit conseil du jour : Quand vous avez un modèle de vêtement en tête, surtout n’essayez pas pile le modèle en dehors de votre budget ! Car vous risquez d’avoir un tel coup de coeur que tous les autres modèles (dans le budget) vous paraîtront fades à côté. C’est ce que j’ai fait, et je n’ai pas eu d’autres choix que d’augmenter (doubler) mon budget 😉 Mais j’en suis ravie !!
Je suis maintenant prête pour affronter toute la saison du froid !

—
I opted for a very simple outfit today (black skirt and top with a super cute dots tights) in order to highlight my coat. I’ve been looking for it for quite a long time, but I finally found it. It’s not that I’m super-demanding, it’s just that I knew exactly what I expected from it (a hood ! And .. a fur. A black color and a curved size). But, I couldn’t wait any longer to show it to you … 🙂

Little tip of the day: When you have a model in mind, please do not try a model outside your budget ! Because you might have such a crush on it that all other models (in the budget) might seem bland. That’s what I did, and I had no other choice but to increase (double) my budget 😉 But I‘m thrilled !!
I am now ready to go all around the cold season with my coat !

Ma new fav’ coat for the season !

– Top Camaïeu –
– Jupe Camaïeu –
– Collier Ebay –
– Manteau PepeJeans –

Mon nouveau manteau vous plait ? Donnez moi votre avis 🙂
What do you think of my new coat ? Give my your opinion 🙂

Xoxo

Mode

Halloween time

October 29, 2014

Cette tenue là représente parfaitement l’automne pour moi 🙂
Grâce à ma chemise à carreaux, style bucheron, avec laquelle je m’imagine tout de suite au milieu des feuilles couleurs automne dans la forêt 🙂 Puis aussi grâce à mes bottes camel, qui rappellent la saison.
Il n’y a aucune doute, quand on voit cette tenue, on se dit : Automne 🙂 Vous n’êtes pas d’accord ?
Ca se voit, Halloween arrive à grand pas !

—
This outfit sounds perfectly autumn for me 🙂
With my plaid shirt, lumberjack style, I immediately imagine myself in the midst of autumn color leaves in the forest 🙂 And also thanks to my camel color boots, reminiscent of the season.
There is no doubt, when you see this outfit, you think: Fall 🙂 Don’t you agree?
We can feel it, Halloween is coming !

My Halloween outfit

– Chemise H&M –
– Jean H&M –
– Bottes Guess –
– Collier Ebay –
– Sac BettyxLancaster –

J’espère que ça vous plait 🙂
I hope you like it !

Xoxo

Get the look of

Get the look of … Katie Holmes

October 28, 2014

Aujourd’hui, j’ai choisi une actrice que j’admire de longue date… Katie Holmes !
Elle jouait dans ma série préférée de l’époque : Dawson. Et Katie était Joey. Je l’adorais.
Malheureusement, elle a joué dans peu de films depuis, ou seulement des films qui ont peu marchés..
Mais Katie n’est pas juste une actrice, c’est une icône mode. Elle a même créée sa ligne de vêtements en collaboration avec la styliste Jeanne Yang l’année dernière !
D’ailleurs, la tenue qu’elle porte ici est constituée à majorité de pièces de sa collection. C’est pourquoi j’ai du trouver des pièces qui sont seulement ressemblantes (et non identiques) 🙂

—
Today, I chose an actress I admire for a long time … Katie Holmes !
She played in my first favorite TV series : Dawson. Katie was Joey. I loved her.
Unfortunately, she only acted in a few films since, and not movies that actually worked well ..
But Katie is not just an actress, she is a fashion icon. She even created her clothing line in collaboration with stylist Jeanne Yang last year!
Moreover, her outfit here consists predominantly of pieces from her collection. This is why I found the pieces that are only likeness (not identical) 🙂

1. Chemise blanche ici
2. Trench kaki ici

3. Short noir ici
4. Collants à pois ici
5. Escarpins croc noirs ici

A très vite !
Xoxo

Mode

Fashion focus on VERO MODA & ONLY

October 27, 2014

Depuis quelques années déjà, j’ai découvert la marque Only. Je l’ai découverte petit à petit. En effet, il n’existe pas de boutiques Only en France. La marque est vendue dans des boutiques multimarques. J’ai donc trouvé des pièces de la marque dans différentes boutiques, par hasard. J’ai vite compris que j’allais adorer cette marque qui correspond parfaitement à mes goûts et ma personnalité.
Et puis un jour, j’ai entendu parler de Vero Moda. Même scénario. Même attirance. Bref, me voilà, pendant mes séances shopping à essayer de trouver des vêtements de ces deux marques. (Bien que j’ai découvert par la suite que des magasins Vero Moda ont ouverts en France. Malheureusement pas chez moi :/ )
En me renseignant un peu, j’ai finalement découvert que Only et Vero Moda font partie du même groupe. Le groupe BestSeller. Qui possède également d’autres marques telles que Jack & Jones, Selected Homme, Vila Clothes, Pieces et Name-it). Pas de surprise donc… Only et Vero Moda sont comme des soeurs jumelles. Et je comprend maintenant pourquoi elles me plaisent toutes les deux autant !! 🙂
Je me suis donc dis que j’allais partager avec vous quelques pièces que j’adore chez Only et Vero Moda, pour vous faire découvrir ou redécouvrir ces marques !

—
Some years ago, I discovered the Only brand. I gradually discovered it. Indeed, there are no shops Only in France. The brand is sold in multi-brand boutiques. So I found pieces of the brand in different shops, by chance. I quickly realized that I would love this brand that fits perfectly with my tastes and my personality.
And then, one day, I heard of Vero Moda. Same scenario. Same attraction. Then, I during my shopping sessions I’ve been trying to find clothes of these two brands. (Although I later discovered that Vero Moda stores have opened in France, but not close to home. :/)
By educating me a bit, I finally discovered that Only and Vero Moda are part of the same group. The group BestSeller. Which also owns other brands such as Jack & Jones, Selected Homme, Vila Clothes, Pieces and Name-it). No surprise therefore … Only and Vero Moda are like twin sisters. And now I understand why I both like them so much !! 🙂
So I told myself that I would share with you some pieces I love from Only and Vero Moda collection, to help you to discover or rediscover these brands!

VERO MODA

1. Robe noire dentelle ici
2. Sweat gris ici
3. Blouse détails dentelle ici
4. Jupe patineuse courte ici
5. Top sans manches à paillettes ici
6. Pull en mailles ici
7. Blazer ici
8. Jupe courte brillants ici
9. Jean slim taille basse ici

ONLY

1. Chemise hipster ici
2. Veste en cuir camel ici
3. Jupe jersey grise ici
4. Tee shirt imprimé ici
5. Robe de soirée paillettes ici
6. Jean skinny ici
7. Tee shirt imprimée 21 ici
8. Blazer structuré ici
9. Pullover en maille ici

Vous pouvez retrouver les marques Only et Vero Moda sur leurs sites internets respectifs, mais aussi sur différents autres sites internet et notamment Monshowroom !
You can find Only et Vero Moda brands on their websites, but also on different websites such as Monshowroom !

Que pensez vous de cette marque ?
Do you like this brand ?

Xoxo

Mode

Fall is back

October 24, 2014

Brrr En revenant de Paris il a quelques temps, je me suis dit “Super, dans le sud, c’est pas encore l’hiver !”. C’est vrai, c’était le cas.
Mais depuis quelques jours, le mistral s’est levé, et il fait un froid de canard. Ce n’est pas encore l’hiver, mais bel et bien l’automne.
Bref, on sort les pull, les collants, mais surtout les bottes. Signe, pour moi, de non retour en arrière possible.
Bref, aujourd’hui, je choisis de vous montrer ce pull tout doux et hyper confortable couleur bordeaux. J’aime le porter avec une tenue près du corps comme cette jupe et mes collants chauds.

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Brrr Returning to Paris some time ago, I thought “Great, in the south, it’s not winter yet”. That’s right, this was the case.
But recently, the mistral is up, and it’s freezing cold. It’s not winter yet, but fall is.
Well, we wear sweaters, tights, and especially boots. Sign for me that there is no turning back.
In short, today I choose to show you this sweater soft and super comfortable with a burgundy color. I like to wear it with a close-fitting cut as this skirt and my warm tights.